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蒜蓉粉丝蒸扇贝(9)

作者:中国菜谱网  2014-12-24  点击:
【导读】:材料:扇贝6个、粉丝5克、葱蒜适量调料:盐1/4小勺、蒸鱼豉油1大勺、料酒1小勺、油1小勺做法:1、粉丝用温水泡软,再用凉白开过一下,捞起...

蒜蓉粉丝蒸扇贝

材料扇贝6个粉丝5克葱蒜适量

调料盐1/4小勺蒸鱼豉油1大勺料酒1小勺油1小勺

蒜蓉粉丝蒸扇贝

做法

1粉丝用温水泡软,再用凉白开过一下,捞起沥干备用。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

2将贝肉与贝壳分开,把贝肉的内脏去除,用料酒腌制片刻,再用刷子把扇贝壳里外都刷净。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

3将腌制好的扇贝肉放置在扇贝壳上面。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

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